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云烟（大重九）系列产品的开发及应用推广

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目充分应用大调香理论，对烟叶原料进行严格的培育和筛选，并选取能凸显产品风格的功能性再造烟叶，使烟支原料风格高度统一；在香精香料的使用上，选取高安全性的内源性香精香料，通过复配使用，提升卷烟的香气量，凸显了烟草本香；在辅料的安全控制方面，严格按照食品级的安全理念来选取卷烟辅料；在加工工艺方面提高手工工艺的比例并采用云烟特色工艺体系；在包装方面突出包装得新颖性和历史内涵。
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