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自动补浆的豆浆锅

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、课题来源与背景
在生产豆筋或豆棒的过程中都要使用一种豆浆锅。如在生产豆棒时，需对豆浆锅内的豆浆进行加热，豆浆受热后表面结成豆皮，然后用卷辊将豆皮卷起形成豆棒。由于在卷制豆棒的过程中，锅内的豆浆会不停地减少，所以生产人员需要不时地向豆浆锅内补充豆浆，而补浆就需要耗费一定的时间和人力，因此降低了豆制品的生产效率，提高了生产强度。针对上述不足，需研制一种能够自动补...
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