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淀粉纳米晶对天然胶乳性能的影响

2013年 基础理论
  • 成果简介
本课题将淀粉进行硫酸酸解后制备淀粉纳米晶，再与天然浓缩胶乳共混、共硫化，制备淀粉纳米晶/天然胶乳复合胶乳。采用X射线衍射、SEM、TEM、FTIR和DSC等表征淀粉晶及复合胶乳的结构与热稳定性。并考查了淀粉纳米晶用量对天然胶乳的胶体性能及硫化胶膜的物理机械性能、耐水性和耐溶剂的影响。研究结果表明，制备淀粉纳米晶较适宜的工艺条件为：酸解温度为45℃，酸解时间为5d。经过硫酸酸解后，淀粉颗粒显...
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