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坛紫菜养殖过程与深加工技术开发

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
坛紫菜栽培已经有30多年的历史，宁波市紫菜栽培面积2.5万亩。但一直存在着生产规模小、产量、质量和经济效益不稳定现象。主要原因是宁波市坛紫菜生产规模小，苗种培育、海上栽培和加工等生产环节没有形成比较完善的产业链。现在育苗、栽培、加工、销售仍然存在脱节现象。主要表现在：
1、目前我市的坛紫菜栽培，基本上仍属于未经遗传改良的天然野生群体，个体之间表现出明显的遗传差异，限制了...
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