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基于鲁西南地区膳食特点开展社区营养宣教对提高老年人膳食质量的研究

2013年 软科学
  • 成果简介
《基于鲁西南地区膳食特点开展社区营养宣教对提高老年人膳食质量的研究》（项目编号：2012RKA08015）为2012年度山东省软科学研究计划一般项目资助经费项目。
该课题属于公共营养领域中特殊人群（老年人）营养现状及影响措施的调查研究，选取城市社区、农村社区60岁以上老人共160名，开展膳食调查，展开营养宣教，营养宣教方法采用综合性的营养宣教措施，包括：①首先重点进行《...
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