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生物结合物理方法对小麦面粉生产产生副产品的深加工

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目研究以小麦胚芽为原料，采用微波干燥结合连续溶剂萃取法浸提其中的小麦胚芽油，着重研究了小麦胚芽的预处理、溶剂的选择、小麦胚芽油的提取及精炼工艺，研究了水分含量、温度、时间、料液比等因素对小麦胚芽油浸提效果的影响。采用冷凝回流浸提，后经一系列的精炼工艺对毛油进行精制 ，同时进行了浸提溶剂的回收利用方面的研究，使得精炼小麦胚芽油中溶剂残留量达到国家标准，既保证了小麦胚芽油良好的品质，又使浸...
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