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微生物转化法生产脂肪酸甲酯并联产植物甾醇

2005年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　该课题为计划外自选课题。目前国内外脂肪酸甲酯和甾醇的工业生产均采用化学法，这种方法存在甲醇必须大大过量、废碱液污染环境大、能耗高、产物难于回收、植物甾醇损失大、收率低等缺点，并且对原料要求高，导致生产成本过高（原料成本占总成本的80%左右）。从脱臭馏出物中提取和精制植物甾醇的方法有以下几种：溶剂结晶法、络合法、分子蒸馏法、吸附法、超临界萃取法，柱色谱分离法等。该成果技术以植物油厂脱臭馏出物和油...
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