首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

魔芋粉去杂提质新技术

2013年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
项目来源及编号：
华中农业大学—神农架林区太和山食品有限责任公司《魔芋粉品质提升技术委托开发协议》；
湖北省自然科学基金重点项目“魔芋脂肪模拟物高效制备机理与应用研究(20121BBA101)”。


技术原理：在深入研究魔芋粉在乙醇体系的流体行为的基础上，利用淀粉在高温下的乙醇溶液中糊化溶出特性与乙醇除杂相结合，建立在尊重现有基...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统