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系列亚热带果蔬冻干加工技术研究与产业化开发

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目为2009年第六批自治区科技计划项目，文件编号为桂科计字(2009)96号，合同编号为桂科转0996031，项目名称为《系列亚热带果蔬冻干加工技术研究与产业化开发》，项目实施期限为2009年1月至2010年12月。并于2010年12月申请延期至2011年6月。广西果蔬栽种面积和产量都居全国前列，尤其是亚热带特色果蔬产量大，质量优，污染少，国际国内都有很大的市场潜力，但由于加工水平所限...
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