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乳酸芽孢杆菌高密度发酵、零排放生产及其在养鸡生产中的应用

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本项目利用前期自行筛选的性能优良的乳酸芽孢杆菌，在对其密度发酵工艺研究后，针对该菌种产芽孢能力低的特点，采用高速离心分离菌体，添加保护剂后低温干燥工艺，利用低温长时间干燥保持菌种的活性，而且可以促进芽孢的形成，将芽孢想出来从20﹪提高到80﹪以上。同时立足于发酵过程的零排放，利用发酵液中含有大量乳酸和其他功能因子的特性，将发酵液经膜过滤浓缩后，复配制成动物饲用的乳酸饮料，实现了发酵液的综合利用...
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