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一种用于生产富含n-3PUFA猪肉的全价饲料研究与开发

2012年

应用技术

中期阶段

成果简介

　　猪肉是人类生活中食用量最大的肉类产品之一，并且随着人们生活水平的提高和健康生活意识的增强，国内功能食品和保健品的消费群体将逐步增大，用亚麻籽生产高效优质环保安全的猪肉产品必将会越来越受到市场的青睐。
　　在配方饲料中添加亚麻籽不仅可以生产富含n-3 PUFA的猪肉，而且在一定程度上减少了豆粕、鱼粉等常规蛋白原料的添加。通过对该项目的实施，生长育肥猪料在成本上每吨将节约40元，制造、...

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