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绿色长红枣生产和加工技术研究与开发

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、总结出一套成熟的绿色长红枣标准化生产技术。利用性诱剂防虫技术达到减少农药用量，生产绿色长红枣的目的。
2、生态型制干技术工艺：①净选长红枣生产工艺：九月长红枣成熟后收购，经去杂挑选→清洗→脱水→挑拣→分装→杀菌→装箱→检验入库等工序，完成净选长红枣的生产。 ②生力枣生产工艺：分两个工序，一是初级原料净选枣、脱红衣花生仁的制作；二是生力枣的生产。第一阶段：初级原...
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