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金针菇工厂化栽培的关键技术集成与应用研究

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该项目从瓶栽金针菇的品种引进、筛选和改良、培养料的选择、不同育菇期的环境控制以及金针菇菌糠的再利用等方面进行了创新研究。性能指标达到：建立了瓶栽金针菇工厂化栽培技术标准，建立金针菇工厂化瓶栽的关键技术，筛选并改良出适合工厂化瓶栽的菌株一个，研制出金针菇工厂化瓶栽的配方一个，开发出秀珍菇的配方2个。本成果从瓶栽金针菇的品质筛选、培养料的选择等进行研究，形成金针菇工厂化瓶栽关键技术集成创新性成...
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