首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

米胚提取工艺及米胚制品的研究

2012年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
随着生活水平的提高，具有保健功能的休闲食品越来越受到广大消费者的青睐，追求营养、保健、回归大自然已经成为新的消费时尚。本项目利用沈阳地区丰富的米胚芽资源，研究米胚提取工艺及米胚制品—米胚日式米果的生产工艺。该项技术的成功研究，为合理开发大米胚芽的一个新途径，既可极大提高大米胚芽的附加值，又可满足人们对健康的追求，对于缓冲植物蛋白资源紧缺，提高人民的膳食营养与健康水平，推动我市开辟优质的谷物...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统