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针叶木屑栽培食用菌技术研究

2005年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该项目选用含针叶木屑培养栽培木腐菌类食用菌滑菇、香菇，充分利用了废弃的松木枝杈和针叶木屑，减少了浪费，降低成本40%以上。解决了目前国内生产木腐菌类食用菌原料短缺的问题，符合国家提出建立节约型社会的要求。
研究总结出“石灰水浸泡法”、加入石灰堆积发酵法、蒸煮脱脂法、自然陈腐降解法，对针叶木屑进行脱脂处理的有效工艺和技术方法。
利用自创针叶木屑脱脂技术...
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