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牛初乳中类胰岛素生长因子（IGF-Ⅰ）的分离制备及其降血糖作用研究

2004年

应用技术

中期阶段

成果简介

　　1.对牛初乳中类胰岛素生长因子（IGF-I）含量和其存在的形式变化规律以及采集利用的最佳时间段。提取样品的理想时间应在泌乳的前3天。
　　2.通过改进的IGF-I分离提取方法，总结为前处理、除蛋白和凝胶过滤等三步骤。前处理过程的平均收率可达97.2％，凝胶过滤的平均收率达58.84％。并确定了提取方法工艺流程和技术条件。该方法简便易行，适用于较大规模的制备IGF-I。
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