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芦荟馅

2009年 应用技术
  • 成果简介
　　一、项目简介：芦荟食用是广泛流行的一种时尚。将新鲜芦荟叶肉加工成各种具有特色风味的芦荟馅是消费者比较容易接受的一种芦荟食用方式。采用科学配方和食品加工新工艺生产的芦荟馅可用于包子、玉兰饼、松饼、油饼、千层饼、月饼以及各种休闲食品的制作过程。该项目的特点是投资少、生产周期短、见效快。
　　二、主要技术指标：外观：透明胶状物体；气味：各种水果风味，酸甜可口；细菌总数(cuf/ml)＜1...
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