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一种甘蔗制糖新工艺

2009年 应用技术
  • 成果简介
　　该工艺提出了一种甘蔗制糖澄清新工艺(CN101003842A)。该新工艺不同于传统磷酸--亚硫酸法制糖工艺，取消用硫磺燃烧产生二氧化硫对蔗汁进行硫熏澄清脱色及对糖浆进行漂白脱色的工艺和设备，消除了二氧化硫和磷污染源。新工艺与传统工艺比较清汁色值降低30-40％，简纯度提高1-2％，因此对提高糖厂的综合经济效益具有巨大的作用。...
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