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国内外水产品有害物质残留及限量标准比较和应对技术壁垒措施研究

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　①课题来源与背景
　　（1）课题来源于中山市科技计划项目“国内外水产品残留标准比较及技术壁垒措施研究”，项目编号：20073A092。
　　（2）背景：药物残留、微生物、重金属是国外通报最多、影响水产品出口最突出的问题。研究和比较分析我国与发达国家在水产品残留和限量标准方面存在的差距和不同，特别是在残留的种类、限量标准方面与我国使用的种类、数量、限量标准进行比较，为进一...
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