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高值化糖品绿色加工关键技术及应用

2012年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

　　技术原理、创造性与先进性
　　采用低浓度锅炉烟道气中CO2替代SO2作澄清剂，使糖浆色值降低60%，浊度降低80%，在实现废气减排同时生产无硫优质糖，改进传统制糖工艺。开发高效强制饱充反应设备，CO2利用率比传统饱充设备提高20%以上，硫磺用量减少30%以上，糖品SO2含量从15-25mg/kg降至5mg/kg以下。采用蔗糖钙溶液代替碱性钠盐再生树脂，利用离子力与络合力的协同作用，...

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