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真菌植酸酶蛋白质工程改造、表达优化及其应用评价

2012年 基础理论
  • 成果简介
　　本项目来源于广东省自然科学基金，课题名称“微生物植酸酶的基因合成及高效表达研究”（课题顺序号：990508）。黑曲霉植酸酶（以下简称Anp）是目前饲料中应用最广的单酶添加剂。项目组根据毕赤酵母密码子偏爱性，对来自黑曲霉NRRL3135菌株的植酸酶基因序列进行全序列优化设计，人工合成全新设计的基因并将其重组于酵母工程菌中，获得高效表达。烟曲霉植酸酶(以下简称Afp）具有出众的耐热性、催化性能及蛋...
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