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蜂蜜低温浓缩生产关键技术研究与示范

2005年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
2001年，湖南省明园蜂业有限公司在进行蜂蜜浓缩加工生产过程中，发现加工过程繁琐，蜂蜜损耗比较大，出成品率较低，蜂蜜的品质无法达到出口蜂蜜的质量要求。因此急需对蜂蜜浓缩的加工技术和设备进行改进，为此公司专门成立研发小组，负责攻克蜂蜜低温浓缩生产中的技术难题。
2001年6月至2002年6月，项目组成员在明园蜂业有限公司的示范蜂场进行研究工作。先从蜂蜜原料浓缩加工时过滤工...
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