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低温喷雾干燥塔

2012年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　现有干燥塔为下排风顺流干燥形式，在塔外装有旋风分离器或布袋扑粉器，其原理是浓缩蒸发后的浓奶经过预热器进入高压泵，以12.O一18.0Mpa的压力通过雾化喷枪装置，喷成微小雾滴喷入塔内；微小的雾滴在塔内和热风充分接触，在瞬间完成热交换和质交换，使浓物料雾滴的水分瞬间蒸发，干燥成粉，自由降落至粉塔锥底，干燥的奶粉从塔口卸出，进入流化床。这种结构的缺点是干燥温度高达80℃以上，破坏了奶粉的生物活性因...
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