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高山茭白专用型系列新品种选育及优质安全标准化生产关键技术创新与示范

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该项目利用PAPD分析技术、耐寒性快速鉴定技术等新技术，选育出4个适宜不同海拔高度的高山茭白专用系列新品种。率先在国内研究制定出高山茭白GAP栽培技术规程，制定了茭白分级和生产的省级地方标准。应用该标准可提高产量10.0%，且减少化肥和农药的使用量，产品和产地均通过了无公害认证。研究总结了茭白采后“两步预冷保鲜法”，有效解决了茭白高温条件下保鲜贮运的技术难题；酶法提取茭白嫩茎中高活性膳食纤...
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