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“绿八桂”茶产品研制与开发

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　该项目属于茶叶加工技术领域。为了适应广西福云6号茶树品种而研制开发的地方特色名优绿茶“新产品”。福云6号茶树品种具有发芽早、芽叶翠绿、白毫显露、产量高、抗逆性强、适应性好、适制性广，在广西40多个地、市、县、场种植，引进推广面积超过20万亩，占全区茶园总面积的24﹪左右，为广西茶叶品种调整、提高茶叶整体产业效益起到了促进作用。但由于福云6号品种夏茶产品外形枯黄、比较黑、不显毫、香气低、苦涩味重...
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