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出口柑橘安全卫生质量保证体系的研究

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　课题全面研究了CAC、欧盟、美国、日本等国家或地区进口柑橘及其制品的法律法规和标准，建立其柑橘及其制品的检疫要求、农残限量规定、污染物限量要求和添加剂使用规定的查询数据库，针对目前我国柑橘生产经营的实际情况及出口现状，建立与国际标准接轨的出口柑橘果园建设与管理规范，保证出口柑橘鲜果的检疫安全和加工产品的原料卫生质量；基于我国柑橘生产、经营、管理实际，建立有效的源头管理新模式，整合部门监管职能，...
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