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傲绿公司有机糙米茶饮料研发

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本项目以开发以有机糙米为主要原料，以中试试验和工业化生产研究为主，研究开发出固体糙米茶、清亮型和混浊型液体饮料，在天津市傲绿农副产品集团有限公司转化及工业化。包括：
　　（1）采用改进的模糊综合评判法，获得了固体糙米茶最佳生产工艺参数，并制定了固体糙米茶生产企业标准和操作规程；
　　（2）研究开发出混浊型和清亮型糙米茶饮料制备工艺研究，包括：糙米的前处理技术、糙米酶法二...
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