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食品用金属制品有害金属溶出物检测方法研究

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　课题主要通过收集调查食品用容器、包装、工具等金属制品的有毒有害溶出物的状况，对食品用金属容器、包装、工具等制品卫生指标（重金属溶出物）检测中采用的常规分析方法与电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）进行分析比较研究，建立ICP-AES卫生指标（金属食具容器重金属溶出物）检测方法。着重解决常规检测方法中单元素测定，分析速度慢，效率低的现状，更大范围地提高食品用金属制品中重金属溶出物的检...
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