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生物技术获取肠二醇和肠内酯及其抗更年期抑郁研究

2009年

应用技术

成果简介

肠二醇(END)和肠内酯(ENL)因具有植物雌激素样生物学活性而引起广泛关注。在肠道菌群的作用下，植物中的木脂素类成分可以被转化生成END和ENL。亚麻子是自然界中木脂素含量最丰富的植物。本文以亚麻子粕为底物，采用无碳源培养基和传代培养的方法，从人体肠道菌群中筛选得到了可以转化产生END的由9 种基因型不同的细菌组成的混合菌“Stra in- 49”。从中筛选得到了一株可以转化产生SECO...

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