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水产品中多种兽药残留的同时检测方法

2011年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

　　本课题在国内外首次建立了鱼类等水产品中磺胺类、喹诺酮类、林可酰胺类、大环内酯类共28种兽药的多残留量同时检测方法。经查新表明，该方法在国内外文献中未见报道。
　　
本课题采用超高效液相色谱－串联质谱法（UPLC-MS/MS）检测，同位素稀释内标法定量，消除了操作对分析结果产生的影响，提高了分析准确度。该课题所建立的检测方法对28种兽药残留的检测低限为0.01mg/kg达到...

水产品中多种兽药残留的同时检测方法

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