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食品中重要致病菌快速检测技术研究

2011年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　1．项目来源：“食品中重要致病菌快速检测技术研究”为吉林省教育厅资助的重点项目，合同期为2009年-2011年，项目编号为吉教科合字2009第64号。
　　2．应用领域和技术原理
　　目前我国商品化的致病菌诊断试剂多数是单个菌检测，也没有针对沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌的复合增菌培养基。本项目开发的产品适用于食品生产企业出厂检验、进出口检验检疫和流行病学调查等领域...
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