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挂面生产关键工艺改造及天然富硒系列挂面研制与开发

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1.任务来源：
挂面生产关键工艺改造及天然富硒系列挂面研制与开发项目为安康市杜氏面业有限公司的自选项目。
2.技术原理及性能指标：
在挂面生产中，通过技术创新开发出低温中速四区十道预干燥与主干燥分区悬挂生产工艺，严格控制温度与湿度的新干燥工艺；开发了实现光电跟踪的自动感应压延系统装置；通过创新性添加天然富硒农副产品，开发不同配方及...
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