首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

酶解—膜分离耦合生产红枣多糖

2011年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
红枣营养丰富，保健作用强，在红枣生物活性成分中，红枣多糖是主要活性成分，传统的提取方法多为热水浸提法，但是缺点很多，因此公司于郑州轻工业学院合作进行项目实施。该成果总结分析了红枣多糖的不同提取方法，研究了果胶酶、纤维素和半纤维素酶、蛋白酶等多酶法提取红枣多糖工艺技术，确定了较为先进成熟的多酶协同水解作用提取红枣多糖的工艺技术路线，由此工艺提取的红枣多糖得率较传统水提醇沉工艺提高30%。在红...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统