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金针菇液体菌种工厂化生产技术研究与应用

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　（1）任务来源
　　该项目为天水众兴菌业有限公司自列科研项目，投入科技经费364.1万元。
　　（2）技术原理及性能指标
　　（一）通过试验研究，总结出了工厂化金针菇液体菌种生产技术规程，为工厂化食用菌厂的进一步发展提供了强有力的技术支撑，促进了食用菌工厂化生产技术的完善和提升。
　　（二）通过对集成技术的应用，建成年产180吨的食用菌液体菌种生...
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