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北京市食品添加剂质量安全监控体系的研究与建立

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　该项目紧密围绕北京市“科技促进市民生活质量改善”主题实施方案，通过重点解决食品添加剂科学监管模式以及食品安全高通量检测技术的科技需求，运用科技手段提高市民生活水平，促进市民生活质量改善。项目立足于国内外食品添加剂监管政策，对国内外食品添加剂法律法规、监管模式、标准体系等内容进行调研、分析对比的基础上，利用现有研究基础和技术优势，结合北京市食品添加剂生产、使用状况，提供北京市食品添加剂安全监管办...
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