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用于检测农药残留的果蝇的乙酰胆碱脂酶及其菌株

2008年 应用技术
  • 成果简介
有机磷或氨基甲酸酯类杀虫剂是在农业生产中被广泛使用的一类农药，为粮食丰产和农业发展提供保证。但由于农药的不合理使用，许多食品中有机磷或氨基甲酸酯类农药残留超标，导致急性中毒事件时有发生，严重威胁着人们的身体健康和农产品在国际市场的竞争力。
本成果为表达在酵母细胞表面的果蝇乙酰胆碱脂酶。该酿酒酵母菌株用以半乳糖 (Gal) 为碳源的 SC培养基诱导表达。具体使用该酶检测农...
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