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烟用香精香料技术及产品开发研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目以红云、红塔两大卷烟集团重点品牌卷烟为出发点，分析其品牌卷烟特点及底料、表香的功能及香气成分，探寻到云产卷烟的天然烟用香料的开发方向及需求。根据卷烟企业的不同需求，利用现代分离纯化技术、生物产香技术、梅拉德反应等技术，开发出对两卷烟集团一、二类卷烟具有增强各品牌产品的个性特征、修饰产品香吃味以及提高烟气舒适感和生津感等实际应用价值的特色反应香原料、特色天然香原料和生物产香类香原料24...
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