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壳寡糖生产技术及其在饲料中的应用

2004年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
壳寡糖是寡糖类绿色饲料添加剂，具有以下一些功能和作用：
1、消化道的有益菌提供基质，促进有益菌繁殖成为优势菌群，抑制有害菌如大肠杆菌、沙门氏菌等，有效地防治动物腹泻。
2、竞争性抑制有害菌与肠粘膜上皮细胞的结合，保护肠道免受细菌的侵害。
3、作为抗原物质，刺激动物免疫系统，提高其免疫能力，促进动物健康生长。
4、不存在...
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