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蔬菜硝酸盐污染控制关键技术研究与示范

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　“蔬菜硝酸盐污染控制关键技术研究与示范”项目是青岛市科技计划项目，由青岛市土肥站承担完成。蔬菜易于积累硝酸盐，人体积累硝酸盐的81﹪来自于蔬菜，这对人类身体健康存在着潜在的威胁。本项目研究目标主要是蔬菜种植源头硝酸盐污染控制关键技术研究与示范。选择不同类型蔬菜产区，对全市不同的蔬菜（主要包括大白菜、芹菜、萝卜、菠菜、甘蓝、黄瓜等）生产土壤作了深入细致的调查分析，开展施肥情况调查，形成主要菜区化...
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