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酶解王浆蛋白提取王浆多肽技术研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　简要技术说明：
　　1、技术方案
　　1）研究胃蛋白酶和胰蛋白酶对蜂王浆蛋白进行定向切割技术，利用对比实验，确定切割多肽的分子量范围在3400以下所需的酶解条件和时间；
　　2）研究高效液相色谱法分离提纯王浆多肽技术，寻找多肽类物质分离制备的最佳条件，研究如何保持多肽活性、如何选择固定相材料、洗脱液种类等；
　　3）研究王浆多肽真空冷冻干燥技术，...
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