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多技术融合的水果品质无损检测研究

2009年 应用技术
  • 成果简介
项目简介
本成果主要应用于水果及其它农产品的多技术融合全面无损检测。也可用于与水果形状相似的其它产品的无损检测。本研究通过计算机视觉、电子嗅觉和近红外光谱技术来实现对人眼、鼻和舌的扩展，将果品的颜色、形状、尺寸等外观信息与其糖度、酸度等内部信息以及在各种成熟度时散发的气味等嗅觉信息融合起来，然后再与知识库中的专家知识与经验进一步结合，进行综合判别。以苹果为例，可建立水果...
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