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棉籽糖分离纯化产业化技术

2008年 应用技术
  • 成果简介
棉籽糖是天然功能性低聚糖,具有促进人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌繁殖,抑制肠道内腐败菌生长的功能,并能显著改善人体的消化功能,促进人体对钙的吸收,增强人体免疫力,预防疾病和抗衰老。棉籽糖已广泛用于食品、医药及化妆品等行业,2005年仅日本市场棉籽糖销售额就达6亿人民币,其中高纯度棉籽糖售价高于350元/公斤。近年来棉籽糖市场需求量稳步提升,应用范围进一步拓宽,除目前的乳品、保健品...
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