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中华鳖无精卵的开发

2009年 应用技术
  • 成果简介
中华鳖浑身都是宝、药用价值高。特别是亲鳖，均在野外池塘中生长，它们以天然饵料为食，在野外繁殖产卵。其卵为绿色食品，营养价值高，药用价值明显。鳖卵具滋阴补血、清热化淤、益心肾、健脾、生精等作用。
在长江流域，每只雌鳖（1公斤重）每年产卵约50个以上，其无精卵约占10～15%。通常一个养鳖企业，具雌鳖2000只以上，其无精卵在1万个以上。由于中华鳖卵腥味极重，无法无法直接食...
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