首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

纳他霉素大规模发酵过程优化及提取纯化技术

2010年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本课题来源于武汉市科技攻关计划项目。纳他霉素是一种重要的多烯类抗菌素，具有很强的抗真菌作用，能阻止丝状真菌中黄曲霉毒素的形成，并具有抗毛滴虫的作用。而且无毒，不致突变、不致癌、不致畸、不致敏。包括美国、欧盟在内的许多国家和地区已经批准纳他霉素在食品等行业的应用，我国早在1997年就批准纳他霉素作为食品防腐剂使用。从发展趋势来看，更安全，更有效的天然生物防腐剂取代纯化学合成防腐剂是发展的必然...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统