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水果营养成分无损测定方法及装置的研究

2010年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　项目属于领域为食品科学技术基础学科550.10、分析化学（150.25）、食品机械550.40、农业工程210.70技术领域，是涉及生物物理学180.14、光学140.30、农艺学210.30、人工智能520.20、应用数学110.87、数理统计学110.67、机械设计460.20、自动控制技术520.40、计算机软件520.40等众多学科知识。
　　随着人们生活水平的不断提高，消...
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