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速溶口香糖食品生产技术

2009年 应用技术
  • 成果简介
传统口香糖含有不易降解的胶基，对环境造成污染。本技术提供一种速溶口香糖生产技术。以出芽短梗孢糖与变性淀粉为成膜剂，辅以木糖醇为甜味剂，薄荷醇为清凉剂，经原料预处理、混粉、配料、制膜、脱膜、成形等工艺，精制而成一种速溶、清凉、防龋、无糖、环保的口香糖。速溶口香糖入口即溶，没有残渣，瞬间提神，口气清新自然，不含糖份，可防蛀牙。包装时尚小 巧，携带、食用方便。是商务交流、外出旅游、聚会交友的常备...
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