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芳香植物精油和极性萃取物功能性相关研究

2009年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本课题分四个部分,七个方面的内容进行了研究,成果如下:
用顶空—固相微萃取-GC-MS分析了白芷、芫荽籽、孜然、莳萝子四种伞形科香辛料的挥发性化学成分。
用水蒸汽蒸溜法提取四种香辛料挥发性成分获得了精油,用GC-MS分析了四种精油,结果表明:除了白芷之外,其它三种精油的主要成分均为单萜类化合物。
用获得的上述四种精油测定它们的抗菌...
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