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餐厨剩余物微生物发酵蛋白饲料综合利用技术研究与开发

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
简要技术说明:
①通过复合菌群互生互利的作用,原料中的有机物和N、P化合物被转化成微生物生物量;
②微生物发酵时产生大量微生物酶,使有机物被分解转化为水溶性物质,部分蛋白质转化为氨基酸,而淀粉、纤维素、木质素等被转化为糖类;同时可产生大量的B族维生素等有效物质;
③产生抗生物质,有效地抑制病原菌的繁殖和增长;放线菌群增殖时,通过争...
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