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西加毒素的小白鼠生物检测方法标准研究

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该研究采用昆明系封闭群雄性小鼠，建立了西加毒素检测方法。该研究以毒理学方法确定了一个鼠单位(MU)所对应的西加毒素剂量值，确定了毒素剂量－小鼠死亡时间的经验方程，编制了“西加毒素死亡时间—鼠单位关系对照表”，研究了可靠、易行的鱼肉中西加鱼毒素的提取方法。经检验检疫系统多家实验室应用验证，对市场上海产品中的西加鱼毒素残留进行了检测，应用情况表明，该方法操作简便，准确可靠，检测限、特异性等技术...
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