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生物转化生产木糖醇的研究

2009年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　长期以来，国内外商品木糖醇的生产方法，均是采用含木聚糖的植物原料，如玉米芯、甘蔗渣、桦木等，首先将原料中的木聚糖水解为木糖，然后再将木糖氢化还原，经结晶后获得结晶木糖醇。我国传统生产木糖醇的工艺为采用玉米芯等原料以硫酸高温水解生产木糖，再将木糖经化学加氢来生产木糖醇，生产过程采用高温、高酸、高压条件，资源消耗较大，产品收率偏低，污染严重，而且安全性差，严重阻碍木糖醇工业的健康发展。生物转化法生...
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